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探访河北“黄瓜小镇”:世界黄瓜110多种 这儿就有105种

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  中新社邯郸1月24日电 题:探访河北“黄瓜小镇”:世界黄瓜110多种 这儿就有105种

  作者 郝烨

  一根司空见惯、平淡无奇的黄瓜,让河北省翟庄村小有名气。黄瓜博物馆、黄瓜种植大学、黄瓜食府、黄瓜特色壁画……这个在过去名不见经传的小镇,种黄瓜种出了“名堂”。

  22日,第二届文化旅游“采摘节”在翟庄村启幕,拉开了“黄瓜小镇”“最美乡村过大年”的序幕。活动期间游客不但可以购买到别具一格的“黄瓜年货”,还可通过黄瓜采摘比赛、黄瓜美食烹饪大赛、黄瓜科普知识长廊等活动感受别样“年味儿”。

  地处河北省馆陶县的翟庄村,自上世纪80年代开始种植大棚黄瓜,距今已有30多年的历史。1246亩的耕地上,1000个黄瓜大棚顺序排开,犹如一条条白色绸缎,蜿蜒起伏。

  “世界上110多种黄瓜,我们这儿就有105种。”翟庄村党支部第一书记秦央说,翟庄村地处黄河冲积平原,土质适宜,浇灌水源富含矿物质。

  在这个被称为“千棚之镇”、总人口1109人的村庄,2015年黄瓜平均日交易量就达40万公斤,年销售额更超4亿元(人民币,下同)。2014年“扛”回了“中国黄瓜之乡”的牌子,“馆青”牌黄瓜还曾两度获得全国金奖。

  38岁的翟庄村村民王占岭10年前开始承包黄瓜大棚,如今已拥有大棚11个,年产量50万斤,年纯利润收入达20多万元。黄瓜远销北京、天津、山东等地,王占岭一跃成为当地的黄瓜种植大户。

  2014年,翟庄村在温室大棚内安装了信息采集节点技术。王占岭说,技术人员通过远程掌控,就可随时掌握大棚的土壤温度、空气湿度、光照等数据,“‘智能大棚’使我们村的温室大棚实现了标准化种植、管理和采摘。”

  在此基础上,翟庄村深挖黄瓜历史文化,将黄瓜大棚做成体验式主题公园,并通过市场化运作,建起观光式黄瓜主题餐厅,将黄瓜文化融入现代时尚餐饮之中。

  在“黄瓜食府”,厨师李书恩告诉记者,食府推出了粉蒸瓜皮、酸奶黄瓜汁等多种自创风味小吃,精心研制的黄瓜宴,很受食客欢迎。

  “翟庄村特别注重传统与现代的融合。”秦央说,翟庄村着力打造体验式的环境景观,由民宅改建而成的酒吧和咖啡屋、黄瓜酒坊、黄瓜美容院等颇受年轻人的欢迎,“小清新”的风格也让这个传统村落散发出浓浓的时尚气息。

  据统计,翟庄村以生态旅游为主线,生态农业为支撑,2016年游客总量达55万人次。依托特色黄瓜产业,翟庄村农民人均纯收入达3万余元。(完)

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